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Soupes
Dal Soup
Une soupe végétarienne saine, riche en protéines à base de chana dal (pois jaunes) coupés en deux et de délicieuses épices
12.00 CHFVeg Soup
Une soupe très saine et nutritive avec divers légumes et épices
12.00 CHFPoulet Soup
Pour cette soupe nous cuisinons du poulet tendre dans une sauce aromatique à base d'épices et herbes
14.00 CHFEntrées
Roasted Papadams (4 pièces)
Le papadam est une collation fine et croustillante en forme d'assiette. Pour cela, les haricots mungo noirs sont pelés, transformés en une délicieuse pâtepuis frits avec du cumin
8.00 CHFVeg Samosa (2 pièces)
Poche de légumes indiens farcis aux pommes de terre, petits pois et noix de cajou, servi avec un chutney indien frais
11.50 CHFVeg Pakora
Une entrée de divers légumes trempés dans une pâte à base de farine de pois chiches puis frits, servi avec un chutney indien frais
12.50 CHFOnion Bhajia
Ces boules sont faites d'oignons et d'une pâte à base de farine de pois chiches légèrement savoureuse et parfumée, servi avec un chutney indien frais
12.50 CHFPaneer Pakora
Paneer mariné fromage indien fait maison trempé dans une pâte de pois chiches et frit, servi avec du chutney indien frais
16.00 CHFPrawn Pakora
La collation parfaite pour les amateurs de fruits de mer les crevettes enrobées de pâte de pois chiches épicée sont frites à la perfection. Servi avec un chutney indien frais
17.50 CHFFish Pakora
Le snack populaire d'Amritsar (Inde) un délicieux poisson frit croustillant dans une pâte de pois chiche avec du chaat masala. Parfait comme entrée dans le menu à plusieurs plats ou entre les deux, servi avec un chutney indien frais
16.50 CHFChicken Pakora
Les pakoras au poulet sont de tendres morceaux de poulet dont le goût se marie parfaitement avec les bienfaits de nombreuses épices fines et de la farine de pois chiche après friture, servi avec un chutney indien frais
16.50 CHFMix Starter Platter
Une combinaison de pakoras végétariens et non végétariens
42.00 CHFTandoori
Paneer Tikka
Le paneer fait maison est mariné avec du yaourt et beaucoup d'épices merveilleuses et cuit au tandoor
28.50 CHFTandoori Chicken
Le poulet sur l'os est mariné pendant la nuit dans une riche marinade de yaourt. Dans le tandoor, ils sont ensuite transformés en une délicatesse juteuse
30.50 CHFChicken Tikka
Morceaux de poulet marinés avec un mélange de yaourt tikka masala et cuits au tandoor plein de saveurs
32.50 CHFGarlic Tikka
Poulet désossé mariné au yaourt, citron et ail. Pour les amateurs d'ail et avec un fort caractère gustatif
32.50 CHFMalai Tikka
Poulet désossé avec une marinade crémeuse parfumée au gingembre, ail, yaourt et piment. Toujours un régal
32.50 CHFTandoori Tiger Prawns
Crevettes grillées au tandoor. Marinade de yaourt et d'épices, un vrai régal pour le palais
38.50 CHFSpécialités Végétariennes
Dal Makhni
Fierté de la région du Pendjab au nord de l'Inde, les lentilles noires et les haricots rouges sont cuits lentement jusqu'à ce qu'ils acquièrent cette fameuse texture veloutée, aromatisée à la crème pour cette touche extra crémeuse
24.50 CHFDal Tadka
Le classique en Inde, lentilles jaunes au curcuma et aux nombreuses épices aromatiques. Toujours bon en plat principal ou en accompagnement d'autres plats
22.50 CHFSabz-E-Mehfil
Le curry de légumes, un excellent mélange sain de différents légumes, va toujours avec tout
24.50 CHFNavratan Korma
Le hit un mélange de légumes exquis, cuit dans une sauce intense à base de pâte et de crème de noix de cajou
26.50 CHFChanna Masala
Curry de pois chiches style Punjabi classique, intensément épicé et orange vif. L'équilibre séduisant entre le piquant, la netteté et la richesse en nutriments
24.50 CHFAloo Gobi
Une belle combinaison de pommes de terre et de chou-fleur avec des épices aromatiques. Un excellent accompagnement de n'importe quel curry
25.50 CHFPalak Paneer
Le plat exotique classique du Punjab: le paneer (fromage à la crème) fait maison est mijoté doucement dans une sauce aux épinards épicée et fine, verte fraîche et moyennement piquante
26.50 CHFMatar Paneer
Les petits pois et le paneer se complètent parfaitement avec la sauce douce à base de tomates et gâtent ainsi votre palais
26.50 CHFPaneer Makhni
Le paneer est cuit lentement dans une riche sauce aux tomates et noix de cajou. La combinaison parfaite d'épice et d'onctuosité
28.50 CHFAloo Palak
Curry d'épinards doux avec des morceaux de pommes de terre et des épices et des herbes merveilleusement légères
25.50 CHFChilli Paneer
Un plat indo chinois classique à base de sauce asiatique et d'ingrédients indiens. Parfait au milieu entre pas trop sec et pas trop de sauce
29.50 CHFPunjabi Baingan Bartha
Purée d'aubergines rôties cuite avec la sélection parfaite d'épices et finie avec du yaourt. Un poème délicieuse menten fumé
26.50 CHFPlats De Volailles
Chicken Curry
Plat indien classique avec du poulet cuit dans des épices aromatiques et une sauce oignon-tomate. Indien authentique
29.50 CHFChicken Bhuna
Les morceaux de poulet sont cuits dans une sauce tomate et un mélange frais de gingembre, d'ail et d'épices sélectionnées jusqu'à ce qu'ils obtiennent le goût intense typique du poulet Bhuna
31.50 CHFChicken Saag
Une merveilleuse combinaison de poulet et d'épinards cuits avec des oignons, de l'ail et des tomates. Une célébrité parmi les plats indiens
29.50 CHFChicken Achari
Pour ce plat de poulet, nous utilisons les mêmes épices que pour lire du cornichon indien, il est donc ès savoureux et délicieux!
29.50 CHFButter Chicken
La star de la cuisine indienne, le poulet grillé à l'indienne dans une sauce tomate veloutée, rien de mieux
32.50 CHFChicken Tikka Masala
Le poulet mariné au yaourt et grillé est cuit dans une sauce tomate crémeuse et épicée. Un plat délicieusement orangé
32.50 CHFChicken Madras
Morceaux de poulet cuits dans une sauce curry épicée. La couleur rouge vient du piment rouge et l'orange du curcuma, parfait pour les amateurs de plats épicés
33.50 CHFChille Chicken
Un plat de poulet indo chinois classique avec une sauce asiatique et des ingrédients indiens. Parfait au milieu entre pas trop sec et pas trop de sauce
33.50 CHFChicken Vindaloo
Une combinaison de morceaux de poulet désossés et de pommes de terre cuits dans une riche sauce tomate aux épices fortes. Épicé et savoureux
35.50 CHFPlats avec Agneau
Lamb Curry
Un plat classique de tendres morceaux d'agneau désossés avec toute la saveur du gingembre frais, des oignons et des épices
33.50 CHFLamb Saag
Une merveilleuse combinaison d'agneau et d'épinards cuits avec des oignons, de l'ail et des tomates. Une célébrité parmi les plats indiens
33.50 CHFLamb Bhuna
Les morceaux d'agneau sont cuits dans une sauce tomate et un mélange frais de gingembre, d'ail et d'épices sélectionnées jusqu'à ce qu'ils obtiennent le goût intense typique de Lamb Bhuna
35.50 CHFLamb Rogan Josh
Un salut culinaire raffiné du Cachemire, les morceaux d'agneau sont cuits lentement avec du yaourt et des épices traditionnelles
35.50 CHFLamb Kadahi
Morceaux d'agneau à l'ail et au gingembre, mijotés lentement dans une sauce tomate
35.50 CHFPlats avec Poissons Et Crevettes
Fish Curry
Morceaux de poisson dans une sauce riche avec un arôme magique. Parfait pour les amateurs de poisson
29.50 CHFFish Garlic
Une gourmandise exotique mêlant citron, marinade à l'ail et poisson
30.50 CHFChilli Fish
Un plat de poisson indo chinois classique avec une sauce asiatique et des ingrédients indiens. Parfait entre pas trop sec et pas trop de sauce
30.50 CHFPrawn Masala
Une délicatesse qui convainc par des épices traditionnelles et une certaine netteté
35.50 CHFPrawn Bhuna
Les crevettes sont cuites dans une sauce tomate et un mélange frais de gingembre, d'ail et d'épices sélectionnées jusqu'à ce qu'elles obtiennent la saveur intense typique de Shrimp Bhuna
35.50 CHFGarlic Prawn
La pleine saveur des crevettes est parfaitement combinée avec le citron et l'ail
35.50 CHFChilli Prawn
Un plat de crevettes indo chinois classique avec une sauce asiatique et des ingrédients indiens. Parfait au milieu entre pas trop sec et pas trop de sauce
35.50 CHFBiryani
Veg Biryani
Un plat classique de la cuisine indienne: légumes cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta (yaourt)
28.50 CHFChicken Biryani
Un plat classique de la cuisine indienne: poulet cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta (yaourt)
32.50 CHFLamb Biryani
Un plat classique de la cuisine indienne: agneau cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta (yaourt)
35.50 CHFFish Biryani
Un plat classique de la cuisine indienne: poisson cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta (yaourt)
32.50 CHFPrawns Biryani
Un plat classique de la cuisine indienne: crevettes cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta (yaourt)
38.50 CHFPain
Tandoori Roti
Pain plat complet au tandoor
5.00 CHFNaan
Pain plat à base de farine blanche cuite au tandoor
6.50 CHFGarlic Naan
Pain plat à base de farine blanche, d'ail frais, cuit au tandoor
7.50 CHFCheese Naan
Pain plat à base de farine blanche, de fromage à la crème, cuit au tandoor
9.50 CHFPeshawari Naan
Pain plat traditionnel fourré de fruits secs, et de noix de coco cuit au tandoor
9.50 CHFBread Basket
Roti tandoori, naan et naan à l'ail assortis
18.50 CHFAccompagnements
Jeera Rice
Un plat de riz légèrement épicé avec du cumin
9.50 CHFBiryani Rice
Cuit avec un mélange savoureux d'oignons, d'ail, de gingembre, de curcuma, de cumin, de tomates, de yogourt, de menthe et de noix de cajou
20.00 CHFMatar Pulao
Riz aromatique et parfumé aux petits pois, cumin et épices douces
12.50 CHFPlain Curd
Yaourt nature suisse
6.50 CHFCucumber Raita
Yaourt au concombre et épices douces et herbes
8.00 CHFBoissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
5.00 CHF
+
Coca-Cola Zero 0,33l
5.00 CHF
+